Di: Rotaliano? Il Grand Cru del Trentino - Gran Masetto di Endrizzi, son...
[...] Non c’era l’affollamento della prima sul Pinot grigio, ma il secondo incontro sul Teroldego rotaliano, vino d’amore e d’anarchia come è stato definito da Trentino Wine Blog, ha visto la...
View ArticleDi: trentinowineblog
le markette magari le faccio pure..ma di sicuro non sul blog. ho scritto cosa penso di un vino che mi è piaciuto più degli altri. e che considero un campione di razza (trentina). Il resto è solo...
View ArticleDi: Massarello
Alla degustazione dei Teroldego non ho potuto partecipare, ma dal resoconto emerge la necessità di dare un’identità al vino come testimone del territorio. Quindi concentrare il messaggio evitando...
View ArticleDi: Masetto
Di solito non concordo in nulla con le opinioni di Cosimo Senior, ma questa volta non mi resta che dargli ragione. Il Gran Masetto è un gran vino che abbina un’uva principe del trentino con un metodo...
View ArticleDi: Massarello
In una società che dovrebbe cercare di ridare un giusto peso alle parole mi pare che non si possa sdoganare l’appassimento come metodo tradizionale per il Trentino. Per diversi motivi, credo non...
View ArticleDi: Sabina Osti
Scusi signor Massarello ma perché non si dovrebbe usare l’appassimento se il risultato che se ne trae è quello descritto qui da Cosimo? Perché la bevibilità e la piacevolezza dovrebbe essere...
View ArticleDi: Massarello
Il ragionamento partiva dal bisogno di identità territoriale e quella dei vini ottenuti da uve appassite non appartiene al Trentino (Vino Santo escluso). Ciò non significa che qualcuno, qualche partita...
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Alla degustazione dei Teroldego non ho potuto partecipare, ma dal resoconto emerge la necessità di dare un’identità al vino come testimone del territorio. Quindi concentrare il messaggio evitando...
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Di solito non concordo in nulla con le opinioni di Cosimo Senior, ma questa volta non mi resta che dargli ragione. Il Gran Masetto è un gran vino che abbina un’uva principe del trentino con un metodo...
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In una società che dovrebbe cercare di ridare un giusto peso alle parole mi pare che non si possa sdoganare l’appassimento come metodo tradizionale per il Trentino. Per diversi motivi, credo non...
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Scusi signor Massarello ma perché non si dovrebbe usare l’appassimento se il risultato che se ne trae è quello descritto qui da Cosimo? Perché la bevibilità e la piacevolezza dovrebbe essere...
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[…] Non c’era l’affollamento della prima sul Pinot grigio, ma il secondo incontro sul Teroldego rotaliano, vino d’amore e d’anarchia come è stato definito da Trentino Wine Blog, ha visto la...
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le markette magari le faccio pure..ma di sicuro non sul blog. ho scritto cosa penso di un vino che mi è piaciuto più degli altri. e che considero un campione di razza (trentina). Il resto è solo...
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